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Vegan kaufen

Jede Ernährungsform spiegelt sich im Einkaufswagen wieder. So natürlich auch bei der veganen Ernährungsform, die auf jegliche tierische Produkte verzichtet. Vegan leben bezieht sich aber nicht nur auf die Ernährung, sondern umfasst alle Bereiche des Lebens, so auch z.B. Kleidung und Kosmetika.

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Vegan leben (auch Veganismus genannt) ist eine Lebens- und Ernährungsweise und zugleich eine besondere Einstellung. Viele vegan Lebende sind ethisch motiviert und vermeiden nicht nur tierische Lebensmittel (Fleisch, Fisch, Milchprodukte, Eier, Honig), sondern achten auch beim Kauf von Kleidung (Wolle, Seide, Pelz), Kosmetik, Medikamenten, Möbel (Leder) darauf, nur tierleidfreie Produkte zu kaufen. Oft wird auch die Zurschaustellung von Tieren zur menschlichen Unterhaltung abgelehnt, insbesondere natürlich, wenn die Haltungs- und Lebensbedingungen der Tiere nicht tiergerecht sind.

Haben Tiere Rechte?

Um die hohe Nachfrage nach Produkten tierischen Ursprungs decken zu können, ist eine Massenproduktion notwendig. Darunter leiden zuerst die Tiere, aber auch beim Menschen schlägt sich diese Art Ernährung negativ nieder. Tierfabriken, die durch die maximale Ausbeutung der Tiere funktionieren, sind der heutige Standard. Das idyllische Bauernhofbild mit freilaufenden Tieren und glücklichen Schweinderln ist nur ein Werbebild. In mehr als 99% der Fälle werden tierische Produkte in industrieller Produktionsweise hergestellt. Häufig liegt dieser Sachverhalt einer Entscheidung für veganes Leben zugrunde. Vegan Lebende möchten nicht mehr Teil dieser Ausbeutungsmaschinerie sein und sind überzeugt, dass Tiere ebenso Leid und Schmerz empfinden wie wir Menschen und wir nicht berechtigt sind, ihnen Leid zuzufügen.

Umweltschutz

Die industrielle Produktionsweise tierischer Lebensmittel verschwendet Ressourcen und trägt zum Klimawandel in erheblichem Umfang bei. Für die Herstellung tierischer Lebensmittel wird um ein Vielfaches mehr Land und Wasser verbraucht, als bei der Produktion pflanzlicher Lebensmittel. Eine vegane Ernährung könnte dazu beitragen, den Hunger auf der Welt zu besiegen und die Weltbevölkerung ohne Mängel zu ernähren.

Gesundheit

Eine ausgewogene Ernährung mit einem hohen Anteil pflanzlicher Lebensmittel wie Getreide, Gemüse, Hülsefrüchte, Samen und Nüsse trägt zu guter Gesundheit und einer höheren Lebenserwartung bei. Pflanzenesser sind keineswegs mangelernährt, sogar in der Fitness- und Sportlerszene gibt es inzwischen zahlreiche Anhänger der pflanzlichen Ernährung.

Vegan Zertifizierung

Das V-Label ist ein seit 1996 bestehendes, internationales Gütesiegel zur Kennzeichnung von veganen und vegetarischen Produkten und Dienstleistungen. Die European Vegetarian Union ist der Dachverband von vegetarischen und veganen Organisationen in Europa und hat die Markenrechte am V-Label. Die Vegane Gesellschaft Österreich ist hierzulande die einzige berechtigte Organisation zur Vergabe des Gütesiegels an österreichische Unternehmen. Das V-Label ist Marktführer bei der zertifizierten Kennzeichnung von vegetarischen und veganen Produkten.

Das V-Label bietet Unternehmen und Konsument_innen gleichermaßen Vorteile:

  • Glaubwürdigkeit – durch zuverlässige Prüfung
  • Klarheit – Einheitliche Kriterien für vegane Produkte
  • Orientierung – Einfache Entscheidung auf den ersten Blick
  • Bekanntheit – hoher Wiedererkennungswert

 

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